腰痛、肩こり、手足のしびれなら 川崎市中原区の元住吉整体院へ!!                             この日記を読んだ方が、少しでも元気になれば最高です!!
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赤みそがいい
2012年02月22日 (水) | 編集 |
こちらでは健康に関する過去の記事をランダムに掲載していきます。
是非参考にしてみてください!!

 $もとすみ日記-赤みそがいい

        『赤みそがいいひらめき電球』                      

国内で造られるみそは、麺の原料の違いによって、

「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」の3種類に分けられます。

米や麦だとでんぷんが熟成することで糖分やアルコール生成物に変わるので、甘みや香りがあります。

でも赤みそは原料が大豆だけなので、甘みや香りはありません。

そのかわり、うまみ成分のグルタミン酸は

大豆の主成分であるたんぱく質が分解されてできるアミノ酸です。

つまり、大豆100%の赤みそはうまみ成分がたっぷりなのです。

みそ汁は赤みそで!!


武蔵新城駅からもバス一本で来院、元住吉の整体・カイロプラクティック【元住吉整体院】です。
ギックリ腰・腰痛・肩こり・手足のしびれ・坐骨神経痛などお気軽にご相談ください。
スポーツ障害・筋肉のメンテナンス・体操・ストレッチ・姿勢指導も行います。
当院のHPはこちらをクリックしてください。

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http://www.motosumiyoshi-seitai.com/
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